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SANDÍA Citrullus vulgaris
Sandía Epoca de Siembra*: Septiembre-Octubre
Modo de Siembra: Directa
Sensibilidad a Heladas: Sensible
Conviene asociar con: Maíz, Poroto
Distancia entre plantas: 150 cm.
Distancia entre líneas: 200 - 300 cm.
Profundidad de Siembra: 3 a 4 cm
Número de semillas por gramo: 12
Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas: 20 m
Tiempo para cosechar: 80 a 100 días
Duración de las semillas: 4 años
Temp. suelo para germinación: mín: 15,5ºC, óptima: 35ºC, máx: 40,5ºC
Variedades recomendadas por INTA: Charlestón Grey Sel. INTA y Sugar Baby

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TOMATE
Tomate Epoca de Siembra*: Julio/ Noviembre/Julio-Diciembre, según variedad
Modo de Siembra: Almácigo y trasplante en Octubre/Diciembre/Octubre-Enero, según variedad
Sensibilidad a Heladas: Sensible
Conviene asociar con: Albahaca, Zanahoria
Distancia entre plantas: 50 cm.
Distancia entre líneas: 100 cm.
Profundidad de Siembra: 1,5 cm
Número de semillas por gramo: 400
Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas: 15 m
Tiempo para cosechar: 80 a 100 días
Duración de las semillas: 4 años
Temp. suelo para germinación: mín: 10ºC, óptima: 29,4ºC, máx: 35ºC
Variedades recomendadas por INTA: Julio: Marmande, Noviembre: Platense Línea 9 y Choique, Julio a Diciembre: Loica(perita)

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ZANAHORIA Daucus carota var. sativa
Zanahoria Epoca de Siembra*: Diciembre - Abril / Mayo-Noviembre
Modo de Siembra: Directa, al voleo
Sensibilidad a Heladas: Resistente
Conviene asociar con: Repollo, Tomate, Lechuga, Escarola, Rabanitos, Cebolla, Arveja.
Distancia entre plantas: 3 - 5 cm.
Distancia entre líneas: 40 cm.
Profundidad de Siembra: 1,5 a 2 cm
Número de semillas por gramo: 800
Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas: 10 a 15 m
Tiempo para cosechar: 150 días
Duración de las semillas: 3 años
Temp. suelo para germinación: mín: 4,4ºC, óptima: 26,6ºC, máx: 35ºC
Variedades recomendadas por INTA: Dic-Abr: Criolla INTA anual, May-Nov: Chantenay sel. INTA

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ZAPALLITO Cucurbita (varias especies)

Zapallito Largo Epoca de Siembra*: Septiembre a Enero
Modo de Siembra: Directa
Sensibilidad a Heladas: Sensible
Conviene asociar con: Maíz, Poroto
Distancia entre plantas: 90 cm.
Distancia entre líneas: 100 cm.
Profundidad de Siembra: 2,5 a 4 cm
Número de semillas por gramo: 10
Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas: 10 m
Tiempo para cosechar: 90 días
Duración de las semillas: 4 años
Temp. suelo para germinación: mín: 15,5ºC, óptima: 35ºC, máx: 37,7ºC
Variedades recomendadas por INTA: Redondo Cachi Magnif, Alargado Tupungato sel. INTA

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ZAPALLO y CALABAZAS Cucurbita (varias especies)
Zapallo Epoca de Siembra*: Octubre a Noviembre
Modo de Siembra: Directa
Sensibilidad a Heladas: Sensible
Conviene asociar con: Maíz, Poroto
Distancia entre plantas: 100 - 150 cm.
Distancia entre líneas: 100 - 250 cm.
Profundidad de Siembra: 3 a 4 cm
Número de semillas por gramo: 10
Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas: 10 - 15 m
Tiempo para cosechar: 120 - 150 días
Duración de las semillas: 4 años
Temp. suelo para germinación: mín: 15,5ºC, óptima: 35ºC, máx: 37,7ºC
Variedades recomendadas por INTA: Angola Magnif, La Primera, Colorado La Banda 70