PAPA Solanum tuberosum
	Epoca de Siembra*:	Agosto o Enero- Febrero
	Modo de Siembra:	Directa, papa semilla
	Sensibilidad a Heladas:	Sensible
	Conviene asociar con:	-
	Distancia entre plantas:	20-30 cm.
	Distancia entre líneas:	70 cm.
	Profundidad de Siembra:	6 a 10 cm
	Número de semillas por gramo:	-
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	20 m
	Tiempo para cosechar:	90 a 120 días
	Duración de las semillas:	-
	Temp. suelo para germinación:	s/d
	Variedades recomendadas por INTA:	Agosto:Sebago, Kennebec /Ene-Feb: Huinkul.

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PEPINO Cucumis sativus
	Epoca de Siembra*:	Septiembre - Octubre
	Modo de Siembra:	Directa
	Sensibilidad a Heladas:	Sensible
	Conviene asociar con:	Maíz, Acelga
	Distancia entre plantas:	50 - 70 cm.
	Distancia entre líneas:	100 cm.
	Profundidad de Siembra:	3 a 4 cm
	Número de semillas por gramo:	35
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	5 m
	Tiempo para cosechar:	60 a 80 días
	Duración de las semillas:	5 años
	Temp. suelo para germinación:	mín: 15,5ºC, óptima: 35ºC, máx: 40,5ºC
	Variedades recomendadas por INTA:	Palomar, Marketer, Gemini.

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PEREJIL Petroselinum crispum var. vulgare
	Epoca de Siembra*:	Septiembre-Octubre / Febrero-marzo
	Modo de Siembra:	Directa, al voleo, sin raleo
	Sensibilidad a Heladas:	Resistente
	Conviene asociar con:	Tomate, Zanahoria
	Distancia entre plantas:	1 a 10 cm.
	Distancia entre líneas:	-
	Profundidad de Siembra:	2 a 3 cm
	Número de semillas por gramo:	600
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	5 m
	Tiempo para cosechar:	60 a 90 días
	Duración de las semillas:	s/d
	Temp. suelo para germinación:	s/d
	Variedades recomendadas por INTA:	Común liso.

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PIMIENTO Capsicum annuum
	Epoca de Siembra*:	almácigo: Julio-Agosto
	Modo de Siembra:	Trasplante: Octubre
	Sensibilidad a Heladas:	Sensible
	Conviene asociar con:	Zanahoria
	Distancia entre plantas:	40 cm.
	Distancia entre líneas:	70 cm.
	Profundidad de Siembra:	en almácigo2 cm
	Número de semillas por gramo:	170
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	10 m o 25 plantas
	Tiempo para cosechar:	75 a 130 días
	Duración de las semillas:	2 años
	Temp. suelo para germinación:	mín: 15,5ºC, óptima: 29,4ºC, máx: 35ºC
	Variedades recomendadas por INTA:	Ambato INTA, PIP Cantarel.

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POROTO Phaseolus, (CHAUCHA, Poroto MANTECA)
	Epoca de Siembra*:	Octubre- Enero
	Modo de Siembra:	Directa
	Sensibilidad a Heladas:	Sensible
	Conviene asociar con:	Maíz, Zapallo
	Distancia entre plantas:	30 cm.
	Distancia entre líneas:	70 cm.
	Profundidad de Siembra:	3 a 5 cm
	Número de semillas por gramo:	2 - 4
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	20 m
	Tiempo para cosechar:	70 días
	Duración de las semillas:	3 años
	Temp. suelo para germinación:	mín: 15,5ºC, óptima: 26,6ºC, máx: 35ºC
	Variedades recomendadas por INTA:	Poroto chaucha enano: Blue Lake y Fátima Magnif. Poroto chaucha rama: Balín de Alvenga y Paine INTA - Poroto Manteca enano y manteca rama.

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PUERRO Allium ampeloprasum
	Epoca de Siembra*:	almácigo: Febrero-Abril
	Modo de Siembra:	Trasplante: Mayo-Junio
	Sensibilidad a Heladas:	Resistente
	Conviene asociar con:	Zanahoria, Apio, Lechuga
	Distancia entre plantas:	5 - 10 cm.
	Distancia entre líneas:	40 cm.
	Profundidad de Siembra:	1,5 cm
	Número de semillas por gramo:	s/d
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	10 m
	Tiempo para cosechar:	120 a 150 días
	Duración de las semillas:	s/d
	Temp. suelo para germinación:	s/d
	Variedades recomendadas por INTA:	Monstruoso de Carentan