CALABAZA Cucurbita moschata
	Epoca de Siembra*:	Octubre
	Modo de Siembra:	Directa
	Sensibilidad a Heladas:	Sensible
	Conviene asociar con:	Maíz, Poroto
	Distancia entre plantas:	1,5 m.
	Distancia entre líneas:	2,0 m.
	Profundidad de Siembra:	3 o 4 cm.
	Número de semillas por gramo:	depende variedad, alrededor de 10
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	10 m
	Tiempo para cosechar:	120-150 días
	Duración de las semillas:	4 años
	Temp. suelo para germinación:	mín: 15,5ºC - óptimo: 35,0ºC - máx: 37,7ºC
	Variedades recomendadas por INTA:	Anquito, Butternut, Ponca y Sapito

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CEBOLLA Allium cepa
		de bulbo	de verdeo
	Epoca de Siembra*:	febrero/abril en almácigo	febrero en almácigo
	Modo de Siembra:	trasplante o siembra directa en abril/junio	trasplante o siembra directa en marzo-abril
	Sensibilidad a Heladas:	Resistente	Resistente
	Conviene asociar con:	Lechuga, repollo, remolacha, coliflor	idem
	Distancia entre plantas:	8 a 10 cm.	5 cm.
	Distancia entre líneas:	40 cm.	30 cm
	Profundidad de Siembra:	plantines o 2,5 cm	plantines o 2,5 cm.
	Número de semillas por gramo:	300	300
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	20 m	5 m.
	Tiempo para cosechar:	150 - 180 días	120 - 150 días
	Duración de las semillas:	1 año	1 año
	Temp. suelo para germinación:	mín: 1,6ºC - óptima: 23,8ºC - máx: 35ºC	idem
	Variedades recomendadas por INTA:	Febrero: Angaco INTA, Abril: Valcatorce	Colorada chata e Italiana chata

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CIBOULETTE, CEBOLLINO Allium schoenoprasum
ver página específica	Epoca de Siembra*:	Febrero a marzo
	Modo de Siembra:	División de mata
	Sensibilidad a Heladas:	Resistente
	Conviene asociar con:	Lechuga, achicoria, acelga
	Distancia entre plantas:	10 cm.
	Distancia entre líneas:	20 - 30 cm.
	Profundidad de Siembra:	tapar el bulbo solamente, recortar a 2/3
	Número de semillas por gramo:	s/d
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	3 m
	Tiempo para cosechar:	100 días
	Duración de las semillas:	s/d
	Temp. suelo para germinación:	s/d

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COLIFLOR Brassica oleracea var. botrytis subvar. cauliflora
	Epoca de Siembra*:	Septiembre a diciembre o Febrero a Marzo
	Modo de Siembra:	Almácigo, trasplante a las 4 a 6 semanas
	Sensibilidad a Heladas:	Resistente
	Conviene asociar con:	Lechuga, apio, zanahoria, cebolla, puerro
	Distancia entre plantas:	45 cm.
	Distancia entre líneas:	70 cm.
	Profundidad de Siembra:	(1 a 1,5 cm) para plantines
	Número de semillas por gramo:	300
	Metros de surco sugeridos para una familia de 4 o 5 personas:	5 m
	Tiempo para cosechar:	90-100 días
	Duración de las semillas:	5 años
	Temp. suelo para germinación:	mín: 4,4ºC, óptima:26,6ºC, máx: 37,7ºC
	Variedades recomendadas por INTA:	Primavera: A Super Snow Ball - Rami, Verano: X. Early Snow Ball Tardío.