Huerta y Jardinería  INICIO - HOME

 

Plantas Peligrosas por su Toxicidad

Muchas de las plantas ornamentales que comúnmente encontramos en parques público, en  jardines e incluso en el interior de nuestras viviendas, son un riesgo para la salud debido a su potencial toxicidad.
La acción tóxica más grave se produce por la ingesta de alguna de sus partes, pero también hay lesiones de variada gravedad por contacto directo o por medio de partículas o sustancias que se desprenden o expelen éstas plantas.
Las intoxicaciones por plantas pueden ser graves en adultos, pero son de alta gravedad en niños. Mínimas concentraciones de ciertas sustancias tóxicas presentes en algunas plantas y que sea ingerida por un niño, pueden producir efectos fatales en determinadas circunstancias.
Las sustancias químicas perjudiciales son principalmente alcaloides, glucósidos, resinas, taninos, alcoholes, fitotoxinas, nitritos, sustancias fotosensibilizantes y oxalatos de calcio y pueden encontrarse en semillas, frutos, flores, hojas, tallos, raíces, o cortezas.
 Se podría afirmar que la mayoría de las plantas presentan toxinas, incluso muchas de las plantas que consumimos a diario las tienen en alguna de sus partes y/o etapa de crecimiento, pero no nos dañan porque, o bien no las consumimos (por ejemplo las hojas de planta de zanahorias o papas) o bien las consumimos luego de la cocción que transforma las sustancias dañinas en inocuas (por ejemplo berenjenas o mandioca).
A continuación se tabulan algunas de las plantas más peligrosas comúnmente presentes en nuestras casas, jardines, parques y/o sitios naturales urbanos y periurbanos.
Para establecer un grado de peligrosidad que sirva de guía para tomar los recaudos correspondientes frente a cada planta aquí considerada, he adoptado el criterio que establece el: Queensland Health, del Queensland Government, The State of Queensland, Australia.
Se describen 4 categorías o grados de peligrosidad, a saber:

Grado 1:

Planta extremadamente tóxica, reconocida como causante de lesiones, invalidez permanente y en algunos casos muerte. No la cultive. Se recomienda enfáticamente la extracción y eliminación de plantas existentes.

 

Grado 2:
Planta potencialmente tóxica dependiendo del nivel de exposición. No debe ser cultivada en jardines infantiles, parques infantiles, centros de cuidado infantil y la aproximación a ellas debe restringirse en los hogares con bebes o niños pequeños (incluyendo las casas que los niños pueden visitar, por ejemplo: la de los abuelos). Se recomienda hacerles un vallado o cerca en áreas donde jueguen los niños y la vigilancia rigurosa de padres o cuidadores.

Grado 3:

Planta que irrita la piel o los ojos con su savia, espinas, aguijones o pelos urticantes. Mantener fuera del alcance de bebes y  niños y en caso de manipularlas usar protección adecuada.

 

Grado 4:

El polen o el perfume de ésta planta puede causar problemas respiratorios. Planta enemiga de personas asmáticas y alérgicas.
 

Plantas Peligrosas por su Toxicidad

ordenadas alfabéticamente por nombre común

 

Nombre/s Común/es

Nombre Científico

Parte/s  tóxica/s

Grado de Peligro

Imagen

Acónito

Aconitum napellus

Toda la planta

1 y 2

Adelfa amarilla, Campañilla amarilla

Cascabela thevetia

Toda, pero más fruto y semillas

1 y  3

Adelfa o Laurel de flor o de jardín

Nerium oleander L

 Hojas, savia y flores (olor) y la miel producida de ellas.

1, 2, 3 y 4

Agapanto, Agapantus

Agapanthus sp.

Toda la planta

2 y 3

Acebo, Falso Muérdago

Ilex aquifolium

Frutos

2

Aglaonema

Aglaonema sp

Toda la planta

2 y 3

Aguaribay,  Falso pimentero

Schinus molle

frutos y savia

2 , 3 y 4

 

Ají, Chile, Pimiento de adorno

Capsicum frutescens

Frutos y savia

2 y 3

 

Alocasia, Oreja de elefante

Alocasia sp.

Toda la planta

2 y 3

Arvejilla, Alverjilla, Guisante de Olor

Lathyrus odoratus

Toda la planta

2

 

Amanita

(nombre genérico de diversos hongos muy comunes)

Amanita phalloides

Amanita muscaria

otros: A. virosa, A.pantherina,

 Todo

 

1

Amarilis, Amarylis, Hipeastrum

Hippeastrum aulicum.

Bulbo

1 y 2

Anís, Anís Estrellado del Japón. (El Anís estrellado de China no es tóxico)

Illicium anisatum

Frutos (semillas)

1 y 2

Anthurium, Anturio.

Anthurium sp.

Toda la planta

1 y 2

Aralia, Schefflera

Schefflera sp.

Toda la planta

1 y 2

Asparagus,  Helecho Plumoso, Helecho Espárrago

Asparagus densiflorus

Toda la planta

3

Azaleas

Rhododendron Pentanthera

 Toda la planta

La miel producida por abejas a partir de sus flores es altamente venenosa para los seres humanos.

2

Begonias, todas 

Begonia sp.

Toda la planta

2

 

Beleño o Hierba Loca o Dormidera

Hyoscyamus niger

 Toda la planta es muy venenosa y de olor francamente desagradable. Tiene efectos sobre el SNC.

1 y 2

Belladona

Atropa Belladona

Principalmente los futos, pero hojas y raíces también. Sus alcaloides  la convierten en una planta venenosa, capaz de provocar estados de coma o muerte si es mal administrada. En dosis tóxicas provoca cuadros de delirio y alucinatorios.

1, 2

Cala

Zantedeschia aethiopica

Toda la planta, incluida la flor

2

 

Caladium,  Caladio

Caladium sp.

Toda la planta (ingestión produce un edema de vías respiratorias en menos de 10 minutos)

2 y 3

Caryota, Palmera hoja cola de pez

Caryota sp.

Toda la planta

2 y 3

Castaño de Indias, Falso Castaño

Aesculus hippocastanum L

Brotes jovenes y frutos (bellotas)

2

Cicuta

Conium maculatum

Toda la planta

1

Claveles, Clavelinas

Dianthus sp

Toda la planta

2

 

Croto, Croton

Codiaeum
variegatum

Toda la planta

2 y 3

 

Cyca, Cica, Falsa palmera

Cyca revoluta, C. micronesica, C. megacarpa

Semillas

2 y 4

Cipero, Planta sombrilla, Paragüitas, Papiro.

Cyperus sp.

Toda la planta

2 y 3

Dama de Noche, Jazmín de noche

Cestrum nocturnum

Toda, principalmente fruto y perfume

2 y 4

Difenbaquia

Dieffenbachia sp

Toda la planta

2 y 3

Digital

Digitalis purpurea

Principalmente las hojas del tallo floral

1 y 3

 

Duranta

Duranta erecta, Duranta repens

Frutos

2 y 3

Duraznillo negro, Palque

Cestrum parqui

Toda, principalmente fruto

1 y 2

Enebro

Juniperus communis

Hojas

4

Eschscholzia, o Amapola de California

 Eschscholzia californica

 Follaje en época de floración y raíces

2 y 3

 

Espatifilo

Spathiphyllum wallisii

Toda la planta

2 y 3

 

Estramonio, Chamico, Hierba hedionda

Datura stramonium

Toda la planta

1 y 2

Estrella federal, Flor de Pascua

Euphorbia pulcherrima

Follaje y semillas

 2 y 3

 

Estricnina, Nuez Vómica

Strychnos nux-vomica

 Frutos (nueces)

1

Evónimo

Evonymus sp

Toda la planta

2

Ficus, Gomero,

Ficus, elastica,benjamina, lyrata, etc.

Savia (tóxica)

2 y 3

 

Filodendro, Filodendro Paraguayo (hay más de 500 especies)

Philodendrus sp

 Toda la planta

2 y 3

 

Floripondio, Trompetero, Reina de la noche

Brugmansia x candida

Toda la planta

1, 3 y 4

Geranio, Malvón

Perlagonium sp.

 

Toda la planta - (Trastornos nerviosos o fenómenos alérgicos)

2,  3 y 4

 

Gladiolo

Gladiolus sp.

Bulbos

2

Glicina, Glicinia

Wisteria floribunda W. sinensis

Toda, pero mas las semillas

2 y 3

 

Helecho arbustivo o gigante

Pteridium sp

Toda la planta

2 y 3

 

Helecho Macho

Dryopteris filix-mas

Toda la planta

2 y 3

 

Hiedra

Hedera helix

Hojas y frutos

2 y 3

 

Hortensia

Hydrangea macrophylla

Toda la planta

2 y 3

 

Hierba de San Cristóbal, Cristobaliña, Barba de cabra.

Actaea spicata

(hay de frutos negros, blancos y rojos)

Toda, pero frutos muy tóxicos

1 y 2

Hymenocallis.

Hymenocallis sp.

 Bulbo

2 y 3

 

Iris, Flor de Liz

Iris sp.

Toda, más la raíz

2 y 3

Jazmín azul, Plumbago, Jazmín del Cabo, Jazmín del cielo

Plumbago auriculata

savia, hojas, tallos y raíces

3

Jazmín del Paraguay

Brunfelsia sp

Toda la planta

2

 

Lantana o Bandera Española

Lantana camara

 Frutos, follaje, flores

1, 2, 3 y 4

 

Laurel tóxico

Acokanthera spectabilis, oblongifolia

Frutos

1 y 2

Lechero Africano

Synadenium grantii

savia

2 y 3

Ligustro, ligustrina, ligustrín, Siempre verde

Ligustrum sp

 Frutos y polen

2 y 4

 

Lirio o Azucena blanca

Lilium candidum

toda la planta

2 y 3

 

Marantas, Calateas y Cenante

Marantha sp.

Ctenanthe setosa

Toda la planta

2 y 3 

 

Marimoñas, Ranúnculos

Ranunculus spp

Toda la planta

2 y 3

 

Molle

 Schinus longifolius

 Sombra del árbol

 3

 

Muguet o Lirio del Valle

Convalaria majalis

 Toda la planta

2

 

Ortiga

Urtica urens, Urtica incisa

Toda la planta

3

 

Palán Palán

Nicotiana glauca

 Toda la planta

2

 Palmera Zamia, Macrozamia

Macrozamia sp.

Fruto, olor y polen

2 y 4

Paraíso

Melia azedarach

 Hojas, flores y frutos

1

 

pasionaria,maracuyá, flor de pasión, granadilla, pasiflora,  mburucuyá

Passiflora incarnata

el fruto inmaduro

2

 

Peonia

Paeonia suffruticosa

raíces flores y semillas

2

Peperonia o Peperomia

Peperomias sp.

Toda la planta

 2

 

Pimentero, arbol de la pimienta, pimentero brasileño

Schinus terebinthifolius

frutos

2, 3 y 4

Potus o Potos

Scindapsus aureus

Toda la planta

2 y 3

 

Prímulas

Primula sp

hojas

3

 

Regaliz

Abrus precatorius

Semillas

 1

Retama, Retama amarilla, Retama negra

Cytisus scoparius

 Follaje, flores y semillas

 2

Rhus

Rhus succedanea

Rhus Typhina

Rhus Toxicodendron (hiedra venenosa)

Follaje y savia extremadamente irritantes

2, 3 y 4

Ricino, Castor

Ricinus comunis

 Semillas muy tóxicas, hemético poderoso

1 y 4

 

Roble Sedoso, Roble Australiano, Roble Plateado

Grevillea robusta

Savia y aserrín fresco

3 y 4

Ruda, Ruda macho

 Ruta graveolens

 Follaje

 2 y 3

Sandalia, Costilla de Adán, Monstera, Mano de tigre

Monstera deliciosa

Toda la planta

2

Sanseviera, Cola de Tigre, Lengua de suegra

Sansevieria trifasciata

Toda la planta

2

 

Sauco

Sambucus nigra

Toda, salvo frutos maduros

2

Singonio o Syngonium

syngonium podophyllum

Toda la planta

2

Taro y Taro violeta

(Canilla de negro)

Colocasia

Toda la planta

2

Tejo (Coníferas,  pinos varios)

Taxus sp.

Toda la planta

2

 

Tomate enano, Tomatillo de Jerusalén, Revienta Caballos

Solanum pseudocapsicum

Frutos

2

Vinca

Vinca sp

Hojas y flores

2